Некоторые продукты могут содержать больше омега-3 жирных кислот, чем тунец, который традиционно считается одним из главных их источников. Об этом сообщает портал Health, перевод статьи сделал aif.ru.

По данным издания, в список входят как морские, так и растительные продукты. Среди рыбы и морепродуктов особенно выделяются сардины, анчоусы и икра — они богаты полезными жирами и могут превосходить тунец по их содержанию. Кроме того, значительное количество омега-3 можно получить из растительных источников, таких как семена чиа, льна и льняного масла.

Эксперты уточняют, что омега-3 из растительных продуктов представлены в форме ALA, тогда как рыба содержит EPA и DHA — формы, которые легче усваиваются организмом. Тем не менее растительные источники также играют важную роль в поддержании здоровья.

Специалисты рекомендуют сочетать разные источники омега-3 — как животного, так и растительного происхождения. Такой подход помогает поддерживать здоровье сердца, сосудов и мозга, а также обеспечивает более сбалансированное питание.

Ранее специалисты назвали продукты, которые ускоряют выработку коллагена для молодости кожи.