Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с РИАМО заявила, что регулярное употребление ягод и овощей, собранных вблизи автомобильных дорог, способно спровоцировать развитие онкологических заболеваний и нарушения в работе иммунной системы.

Специалист подчеркнула: накопительный эффект от микродоз вредных веществ, содержащихся в таких продуктах, представляет серьёзную угрозу для здоровья человека.

«Микродозы токсинов остаются в организме, и иммунная система либо начинает на них реагировать, либо вовсе не замечает их присутствия. Когда концентрация таких веществ становится критической, запускаются процессы мутации клеток. Это может привести к образованию злокачественных опухолей», — пояснила Соломатина.

Диетолог отметила, что в некоторых случаях иммунитет выявляет новообразование слишком поздно — на стадии, когда болезнь уже приняла тяжелую форму.

Помимо риска онкологии, врач обратила внимание на другую опасность. Иногда иммунная система даёт чрезмерно активный ответ на вторжение вредной органики. Такая реакция проявляется в виде воспалительных процессов, которые затрагивают здоровые ткани.

Соломатина рекомендовала тщательно выбирать места для сбора дикоросов и приобретать продукты у проверенных продавцов, чтобы минимизировать потенциальный вред. Вопрос безопасности пищевых продуктов, выращенных в загрязненных зонах, остается актуальным для жителей крупных городов и прилегающих территорий.

Как ранее писала Общественная служба новостей, онколог Юсуповской больницы Георгий Зурабов предупредил, что к раку кожи могут привести солнечные ожоги.

Заведующий Центром амбулаторной онкологической помощи Красногорской клинической больницы, врач-онколог Басир Бамматов заявил, что горячий чай может привести к онкологии.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.