Гастроэнтеролог Мазько рассказала, сколько блинов можно съесть в день
Гастроэнтеролог из сети клиник «Семейная» Инна Мазько предоставила россиянам советы относительно допустимого количества блинов, которые можно съедать каждый день. Свои рекомендации она озвучила в беседе с изданием «Лента.ру».
Мазько посоветовала в период Масленицы ограничиваться двумя-тремя блинами в день. Если придерживаться более мягкого расчета с учетом только дневного лимита сахара, допустимо съесть от пяти до семи блинов без начинки. Она также уточнила, что эти показатели могут варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей каждого человека. Однако безопасное количество блинов с добавками или начинкой должно быть ещё меньше.
Мазько обосновала свою рекомендацию высокой калорийностью этого блюда. Один блин, имеющий диаметр от 10 до 20 сантиметров, содержит около 100 килокалорий. Таким образом, потребление десяти блинов за один раз может составить почти половину дневной нормы калорийности.
Она также пояснила, что в состав блинов в основном входят быстрые углеводы, такие как мука и сахар. Это приводит к первоначальному повышению уровня глюкозы в крови, за которым следует резкий спад, из-за чего ощущение сытости быстро проходит.
Ранее диетолог Ольга Ямилова предупреждала о рисках переедания блинов во время Масленицы. Она отметила, что резкая смена рациона, богатого углеводами и жирами, может оказать чрезмерную нагрузку на органы пищеварительной системы.




