Эксперт по долголетию Бюттнер раскрыл секреты идеального рациона
Эксперт в области долголетия, Дэн Бюттнер, подчеркнул важность питания для увеличения продолжительности жизни. Его мнение цитирует издание InStyle.
Основным принципом питания, по словам Бюттнера, является следующее: завтрак должен быть «царским», обед — «княжеским», а ужин — «бедным».
Он отметил, что в так называемых "голубых зонах", где люди живут более ста лет, утренний приём пищи плотный, прост в исполнении и богат клетчаткой. В качестве примера Бюттнер предложил завтракать рисом с фасолью или тостами с авокадо.
Для обеда, на его взгляд, идеальными ингредиентами являются:
- высококачественный белок,
- сложные углеводы,
- здоровые жиры,
- овощи и
- молочные продукты.
Что касается ужина, он должен быть как можно легче, и принимать его рекомендуется за два-три часа до сна, добавил он.
Ранее, диетолог Христина Никифорова представила продукты, которые способствуют улучшению работы мозга. Она рекомендовала добавить в рацион грецкие орехи и чернику.
get newsletter