Когда нет времени стоять у плиты, выручают простые и быстрые рецепты. Этот салат — настоящая находка: готовится из доступных продуктов, получается сытным, сочным и с лёгкой пикантной ноткой благодаря маринованному луку.

Ингредиенты:

• огурцы — 3 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• яйца вареные — 3 шт.
• фасоль консервированная (красная) — 1 банка
• чеснок — 2 зубчика
• укроп — небольшой пучок
• соль — 0,5 ч. л.
• перец чёрный — по вкусу
• майонез или сметана — 2 ст. л.

Для маринада:

• соль — 0,5 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.
• яблочный уксус — 1 ст. л.
• тёплая вода — 100 мл

Лук нарежьте полукольцами, залейте маринадом и оставьте на 10 минут — вкус станет мягче и ярче. Огурцы нарежьте, яйца — крупными кусочками. Добавьте измельченный чеснок и укроп. С лука слейте жидкость и отправьте в салат. В конце всыпьте фасоль без жидкости, заправьте майонезом или сметаной, посолите и поперчите. Перемешайте — и можно подавать. Быстро, просто и действительно вкусно.

Обычный кисель может стать основой для удивительно вкусного пирога. Он придает выпечке насыщенный цвет, фруктовый аромат и мягкую текстуру.