Иногда хочется чего-то лёгкого, но сытного и без долгой готовки. Эти сырные бутерброды — как раз тот случай: минимум усилий, а результат радует и взрослых, и детей. Отличный вариант для завтрака, перекуса или быстрого ужина.

Ингредиенты:

• сыр твердый — 120 г;
• яйца вареные — 2 шт.;
• зелень свежая — 15–20 г;
• хлеб белый — 4–5 ломтиков.

Приготовление

Сыр натрите на мелкой терке — так он быстрее расплавится и равномерно распределится. Яйца нарежьте небольшими кубиками, зелень мелко порубите. Все смешайте в миске до однородной массы.

Ломтики хлеба выложите на противень и щедро распределите сырную смесь. Отправьте в разогретую до 200 °C духовку на 10–12 минут.

За это время сыр расплавится, а хлеб станет румяным и хрустящим. Бутерброды получаются ароматными, нежными внутри и с аппетитной корочкой снаружи. Подавайте горячими — исчезают со стола моментально.

Если хочется удивить гостей без лишних трат, попробуйте эту простую закуску. Она выглядит празднично, готовится быстро и по вкусу ничуть не уступает привычным вариантам с икрой или колбасой.